Qida və içkilərReseptlər

Fish Pollock - dəniz delikates!

ailə Gadidae aid pollack balıq birbaşa sürüləri üzən. Onun tərəfdən digər su həmkarlarından böyük fərq geri, paralel çalışan bir açıq ağ zolaq var. kiçik çıxıntı - Lakin siz balıq növü müəyyən edə bilərsiniz olan kiçik bir detal var alt çənə irəli.

Aktiv miqrasiya dövrü

dövrün bu cür fəal miqrasiya balıq dostluq mal şimal axın yaz başlayır. A payız - su cənub uzanır seçin. Yayda, onlar uzaq Murmansk sahildən görmək olar. Onun menyu kürü və xərçəng daxildir gənc yaşda Fish Pollock, bir aristokrat kimi yalnız qidalanır. Amma kiçik balıq üçün ov elan, yaşlı olmaq. onun həyat span müddəti 30 ildir.

xoş dad

Fish Pollock - hazırlanması üzrə ekspertlər arasında kulinariya dünyada çox məşhur xarakterik tatlar sahibi dəniz yeməklər. Onlar bir sözü var: "Əgər saithe deyil cəhd varsa, siz bu balıq məlum deyil dad." Bu, digər növ onu fərqləndirir daha qabarıq dəniz ləzzət boya orijinal və eyni zamanda xarakterizə olunur.

yaşayış

onun yaşayış arasında: North dənizi, North Atlantik, bəzən Baltik dənizi. Pollock balıq sahil ərazilərdə swims və siz açıq dənizdə almaq zaman, üstünlük dərinliyi 250 metrə çatır.

faydalı xüsusiyyətləri

qurmanlar üçün çox tanış Balıq Pollock, faydalı xassələri, onun qeyri-adi dadlı və tender ət çox qida və hətta şəfa deyil qiymətləndirilir. bu bulaq zülal və B12, natrium, kalium və selenium kimi, bu məhsul qaraciyər xəstəlikləri üçün profilaktik agent kimi istifadə olunur. həkimlər də kas sisteminin müalicəsi və çünki fosfor və yod böyük məzmun tiroid vəzi balıq bu növ pəhriz əlavə etmək məsləhətdir.

kartof ilə qızardılmış pollack

balıq ədviyyəli şirin dadı ilə bozumtul ət Owner saithe edir. reseptlər onun filesi hazırlanması restoranlarda və evdə, həm də çox rəğbət var. Onun incə ləzzət və zənginliyi və zəriflik kövrəklik gələcək incə birləşməsi etməzkən, balıq xörəkləri hazırlanması üçün bu həqiqətən dadlı dəniz sakini, hərtərəfli yanaşma almaq üçün idarə sahibə.

6 kartof təmizləmək və yumaq və nazik dilim onları kəsdi. İki ampüller təmiz və gözləri sulu soyuq su ilə islatmaq. onları dilim. Red-isti tava, bitki yağı tökülür və bişirilir maddələr orada yatdı. Yüngül, qızartmaq vaxtaşırı unutmadan qımzanma deyil, təxminən 30 dəqiqə fincan tərəvəz suyu kubok krem, mövsüm ədviyyat və bütün content qaynamaq tökülür.

Balıq filesi su altında yaxalamaq və quru parça Pat, sonra duz və istiot ilə rub. 15 dəqiqə sonra, un balıq roll. Bəzən dönüş, qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdən bir pan balıq əti qızartmaq.

bir boşqab kızarmış kartof qoymaq, şüyüd bir budaqcıq ilə üst tərəfdən və qarnir yan parça yer. nuş olsun!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.birmiss.com. Theme powered by WordPress.