Kapitan nin Meat. diqqətə layiqdir resept

Necə ət bişirmək üçün kapitan nin? Bu xüsusilə populyar deyil, çünki bu yeməyi üçün resept, bir neçə məlumdur. Bir çox insanlar Fransız ət kimi bu yeməyi bilirik. Bəzi oxşar ilə onun tərkibində var. Lakin, kapitanın yemək ət onun incəliklərini var. Bu məqalədə müzakirə edəcəyik.

Kapitanın Mal ət

1 kiloqram, fat mayonez (təxminən 70%) - - 150 qram, bir az sarımsaq, pendir - 200 qram, iki soğan, bibər (üstünlük təzə torpaq) və onun bir duz lazım təzə ət (mal əti filesi) hazırlamaq.

Biz kapitan nin ət bişirmək başlayır. resept sadə, lakin onun təcəssüm bir az vaxt sərf etmək lazımdır. Başlamaq üçün, ət kəsilmiş çox qalın deyil seams və yüngül bütövlüyünü pozmadan, dəf. böyük bir theater üç pendir. Soğan soyulmuş və üzüklər daxil kəsdi. bir bişirmə yeməyi, çox dərin deyil, amma kiçik edin. bitki yağı onun lubricates. İndi ət ilk qat yayılmışdır. bibər və duz ilə tutam lazım deyil. soğan halqaları izlədi. İndi eyni zamanda duz və istiot sypem. Top sarımsaq ilə qarışıq mayonez tökülür. yarım pendir almaq və kapitan nin onlara ət tutam. Recipe yemək orada bitmir.

Biz 45 dəqiqə üçün soba formu qoydu. Soba temperatur 175 dərəcədir. Bundan sonra biz soba forma almaq və qalan pendir, bizim yeməyi ilə tutam. temperatur artırılması və 10 dəqiqə bişirilir. Bu müddət ərzində o, bir gözəl qabığının olacaq. yeməyi mümkün qədər mayonez və ət su iştirakı istisna kimi lazımdır, dadlı və iştahaaçan çıxdı. Əks halda, mal əti bişirilir və dadsız olur. Eyni səbəbdən, ət daxil duz rub yoxdur, o, suyu azad deyil və yumşaq olacaq. kapitan nin ət bişirmək üçün başqa yol ola bilər. Bu halda resept heç bir yağ mayonez və aşağı kalorili edir. Onların rəqəmlər seyr edənlər üçün belə bir seçim.

Dana Dish

Bu yeməyi 350 qram incə dana əti, (üstünlük bərk) pendir 150 qram, üç kartof, bir bibər, bir ampul, iki pomidor, mayonez, alınmalıdır yaşıl noxud, yaşıl və hər hansı ədviyyat. plastik paketi bükülmüş nazik lövhələr və dəf daxil Ət cut. hazırlanmış ət neft və zeytun yayılması sürtgü təşkil edir. duz və istiot ilə Sypem top və mayonez lubricates. Bu yarım üzüklər daxil dilimlənmiş, soğan təqib edir. Pomidor və bibər dilimləmək və eyni qaydada onları qoydu. yaşıl noxud (dondurulmuş istifadə edə bilərsiniz) və göyərti ilə yeməyi tutam. Kartof dilimləmək və əsas yeməklər gözəllik üst qoyun. Bütün mayonez lubricates və su ilə ədviyyat, bulyon, və ya, daha yaxşı qarışıq doldurun. Mayelər bir çox (yalnız bir şüşə) tökmək üçün ehtiyac yoxdur. Sypem üst pendir grated. folqa forma ilə əhatə və bir saat bir brass kamera seçin. temperatur Cooking 230 dərəcə. sonuna qədər 10 dəqiqə bir gözəl qabığının almaq üçün folqa çıxarın. Sonra çıxarmaq və kapitan nin ət xidmət edir. resept xidmət əvvəl üst sypem təzə göyərti ilə əlavələr edilə bilər. Dana tender və şirəli çıxır. sütun "Bir foto ilə ət yeməkləri" da bir lider mövqeyini qəbul olardı.