Necə guacamole hazırlamaq üçün: klassik Meksika resept qəlyanaltılar

Fans orijinal qəlyanaltılar bir partiya və ya həvəskarları üçün Meksika mətbəxinin şübhəsiz ki, guacamole kimi bu məşhur Latın Amerika yemək haqqında eşitmişəm. Klassik resept Bu dadlı sarğı hətta əvvəllər müəyyən edilmişdir ki, Aztecs tərəfindən icad hesab, lakin yaxşı belə ola bilər. Ənənəvi olaraq, guacamole sousu xırtıldayan fiş, dəniz və ya digər qəlyanaltılar daldırma olunur. Bunun üçün istifadə olunan məhsullar çox faydalıdır, çünki Bundan əlavə, bu da sağlam pəhriz üçün uygundur. Belə ki, necə guacamole hazırlamaq edirsiniz?

resept klassik

Bu möhkəm nə demək çətindir yeməklərin birləşməsi yalnız doğru biridir. yemək Mexicans yaradıcı yanaşma, belə ki, guacamole komponentləri ixtiyari ola bilər. Hər bir ailə ailələrin qalan fərqlənə bilər bir sevimli ləzzət var. Buna baxmayaraq, guacamole müxtəlif variantlar birləşdirən bir şey var. Klassik resept və ya nə onlara zəng yetişmiş avokado, əhəng suyu və duz daxil əmin olmaq mümkündür. Yəni, bu məhsulları olmadan bu yeməyi təsəvvür etmək mümkün deyil. Guacamole resept çox xoş və avokado yaşıl boya, ki sayəsində təsdiqləyir və əhəng Browning məhsul qoruyan bir foto ilə. Amma eklentiler bir kölgə cəhd etmək istəyirəm dad hansı asılı olaraq, hər hansı ola bilər.

hazırlanması guacamole

Klassik resept növbəti başlayaraq təklif edir. Peel, avokado toxum aradan qaldırılması mümkün olduqda, metal ediləcəyi bir çəngəl ilə yoğurmaq və. əhəng suyu, duz əlavə edin və təcrübə başlayın. Alternativ olaraq, bir havan bütün maddələr əzmək bilər. Belə qidalar daha çox qida saxlamaq və xüsusi qaymaqlı ardıcıllıq daşımır. Amma indiki şəraitdə belə bir guacamole kimi sadə yeməklər bişirmək üçün uzun vaxt sərf etmək istəyir deyil. A klassik resept bir qarışdırıcı və ya mixer istifadə olsa da, zərər vermir. Belə ki, bir dad cəhd etmək istəyirəm nə qərar: şirəli, ədviyyatlı, turş, şirin? Bütün bu əlavə maddələr ilə həyata keçirilməsi üçün asandır. Bu təzə bir chesnokodavilku sarımsaq, təzə və ya doğranmış keşniş, qırmızı bibər chili, soğan doğranmış pod ola bilər günəş qurudulmuş pomidor, bir az yüksək keyfiyyətli zeytun yağı, dad hər hansı ədviyyat.

guacamole hazırlanması üçün məsləhətlər

klassik resept sadə, lakin siz incəliklərini bəzi bilmək lazımdır. bir yeməyi Lime şirəsi xoş turşuluq naminə, həm də avokado əzik sonra bir gözəl yaşıl rəng qorumaq üçün yalnız tələb olunur. Buna görə də zövqlə təcrübələr əsas komponentləri istisna deyil. Siz pomidor əlavə etmək istəsəniz, toxum, rigid və artıq maye aradan qaldırılması üçün əmin olun. Yalnız pomidor sellüloz guacamole əlavə edilir. bir az zeytun yağı əlavə etmək istəyirsinizsə, unutmayın siz kifayət qədər sousu olmadan kalorili və yağ artırmaq kimi. Grind tərəvəz blender, kartof püresi Meksika qəbul dad uyğun deyil kimi bəzi kiçik parça tərk etməyə imkan verir rejimi istifadə edin.