Qida və içkiTəriflər

Qış üçün evdə ketçup hazırlamaq

Ketçup, böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilir. Həm hazırlıq prosesində, həm də hazır məhsullar üçün ədviyyat olaraq çoxlu ev yeməklərini mükəmməl şəkildə tamamlayır. Qış üçün ketçub hazırlamaq əla həll olacaq, çünki doğru reseptlərdən istifadə edərkən, seçimdən çox ləzzətli və daha çox faydalı olacaqsınız. Dükan, sous. Əsas odur ki, daha çox şey etmək lazımdır, əksinə ehtiyatların soyuq hava başlamazdan əvvəl bitməsi mümkündür. Belə ki, qış üçün evdə ketçub bişirmək necə ? Burada diqqəti çəkən üç variant var.

Bir baharatlı ketçup etmək necə?

Qışda evdə, pomidorlardan bir çox müxtəlif boşluqlar hazırlamaq olar. Bu ketçup ən yaxşı variantlardan biridir. Yarım çörək kaşığı xantal tozunun, bir noxudun və bibərin və qarğıdalıların, dörddə bir çay qaşığı torpaq darçının, səkkiz çörək qaşığı çörək qaşığı, qəhvə, Üç yüz elli mililitr masa şərabı 9% sirkə və ya qırx mililitrlik asatik mahiyyətdir. Dəridən pomidor çıxarın. Bunu etmək çox sadədir: kəsiklə kəsik-kəsiklə kəsilmiş və meyvələri qaynar suda boşaltın, sonra dərhal soyuq suya daldırın. Pomidorları bir ət parçalayıcı və ya qarışdırıcı ilə qarışdırın. Bitmiş məhsulu bir tencereye dökün və plaka göndərin. Peel və soğan və sarımsaqı ədviyyatlarla və üçüncü şəkərlə birlikdə pomidor yapışına əlavə edin . Kütlənin iki dəfə qaynana qədər aşağı temperaturda pişirin. Bundan sonra, sirkə, duz əlavə edin və şəkərin qalan hissəsini tökün. İftirin və qarışdırın Bir saatlıq çərşənbə axşamı. Hazır ketçup şüşə steril bankalarda hələ də isti yayılmışdır və dərhal yuvarlanmaqdadır.

Horseradish ilə qış üçün ketçup etmək üçün necə?

Horseradish aləmi ən populyarlardan biridir. İki dadlı məhsulu birləşdirmək üçün orijinal ketçabı horseradish etmək üçün cəhd edin. İki kiloqram pomidor üçün iki böyük ampül, yüz qram şəkər, bir qaşıq duz, iki qaşıq quru qırmızı şərab, iki qaşığı şərab sirkəsi, ədviyyat bir çay qaşığı (zəncəfil zəncəfil, qarğıdalı, bibər) və bir kaşığı təzə horseradish, Rəydə. İlk reseptdə olduğu kimi, pomidorların soyulması lazımdır. Soğanlar dilimlərə kəsilir, çubuqlar və pomidor pomidorları. Soğan ilə soba göndərin və qaynadandan iyirmi dəqiqə sonra kiçik bir atəş üzərində bişirin. Bir ələk, duz, ədviyyat, şəkər və şərab ilə qarışdırın. Ardıcıl olaraq qarışdırmaq üçün xatırlayaraq, başqa bir saat üçün yavaş yanğın qaynadılır. Preparatın tamamlanmasından iyirmi dəqiqə əvvəl horseradish əlavə və beş dəqiqə - sirkə tökülür. Şərabın olmaması üçün əlindən istifadə edə bilərsiniz. Steril qablarda qış üçün evdə hazır çömçə çıxarın və saxlama üçün qoydu. Nəticədə sousu bir çoxlara müraciət edəcəkdir.

İsti ketçup etmək necə?

Evdə qış üçün sos hazırlaya bilərsiniz. Yarım kiloqram pomidor, çox soğan və şirin bibər, iki bibər isti bibər, yarım şüşə şəkər, bir çay qaşığı duz, yüz mililitr bitki yağı, yarım stəkan 9% masa sirkəsi, yarım baş sarımsaq və bibərin noxudunda götürün. Bir qarışdırıcı ilə pomidor, soğan və bibər çəkin, otuz dəqiqə aşağı temperaturda bişirin, sirkə xaricindəki bütün maddələr əlavə edin, əvvəlki ölçünün yarısına hörmət edin, sirkə tökün. On dəqiqədən sonra istidən çıxarın və qutulara axın.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.birmiss.com. Theme powered by WordPress.