Toyuqlu sandviç. Fotoşəkilləri ilə təriflər

Əvvəllər sandviçlər "yanlış yemək" ilə əlaqəli idi - hər kəs ehtimal ki "çox pis hava var!" Ifadəsini eşitdi. Artıq çörək və dolguların zərərsiz dizaynları onların çox yönlülüyü və doyumluğu ilə bərpa edilir. Sandviçler sandviç ən yaxın qohumdur, yalnız iki ədəd çörək içərisində fərqlənir. Onları ictimai iaşə istənilən nöqtədə satın ala bilərsiniz, ancaq özünüz edə bilmək üçün daha faydalı, daha büdcə və dadlıdır. Onlar hətta pəhriz edilə bilər! Məsələn, toyuqlu bir sandviç, az çörək içərisində, amma bir çox yemək. Təzə tərəvəz ilə əlavə edin - və dadlı, sağlam bir nahar hazırdır!

Toyuq və pendirli Panini

Panini məşhur isti sandviçin gözəl İtalyan variantlarıdır . Əlbəttə ki, onu xüsusi aparat və ya gözləmə dəmirində bişirmək çox rahatdır, amma şərti bir qızartma qabı eyni işi görəcəkdir - yalnız məhsulun içərisində "bağlamaq" üçün kiçik bir mətbuat istifadə edin. Belə ki, toyuq və pendir ilə isti bir sendviç hazırlayın! Aşağıdakı məhsullara ehtiyacımız var:

• Taxıl çörəyi - 2 dilim;
• Hazır hazırlanmış toyuq əti (bişmiş, qaynadılmış) - 70 qr;
• Pendir "Mozzarella" - 2 kiçik top;
• Pomidor - 2 dilim;
• Fransız xardal - 1 tsp.

Bütün məhsullar 1 xidmət üçün verilir, lazım olduqda yeyənlərin sayına görə çoxalır.

Cooking?

Qalın dibli orta qatı bir qızartma qabına qoyun. Neftlə yağlamayın.

Çörəkləri xardal, üst pomidor, toyuq və dilimlənmiş pendir ilə növbə ilə kəsdirin. Yuxarıdan ikinci bir çörək parçası ilə basın.

Nəticədə sendvichı qızdırılan qızartma qabına qoyun, daha yaxşı bir əlaqə üçün üstə ağır bir parça qoyun - məsələn, düz dipli bir qaynaq.

Qəhvəyi olduqda sandviçi toyuq ilə döndərin və üst tərəfdən yükü istifadə edərək ikinci tərəfə qızartın.

Sizin tapşırıq - o, təkcə xırtıldayan qabığa və əridilən içəridə pendir əldə etməyə, dolğunlaşdırmağa və zəngin kremli dad verməsinə təminat verməlidir. Bütün bunlar! Sendviçiniz hazırdır, dərhal yeyə bilərsiniz və ya qəlyanaltı kimi götürə bilərsiniz.

Toyuq ilə Sandviç bir "Caprese"

"Caprese" məşhur pomidor, Mozzarella pendir, təzə reyhan və pesto sosundan ibarət məşhur bir İtalyan salatıdır . Biz daha yaxşı bir doyma üçün qaynadılmış toyuq filesi əlavə etmək qərarına gəldik, çünki mükəmməl sandviçin ümumi təzə ədviyyəli dadına uyğundur. Bu resept daha əvvəlki birindən daha mürəkkəbdir, amma nəticə buna dəyərdir. Bir sıra maddələr:

• Xəmir toyuq filesi - 120 g;
• Hazır pesto sousu - 1 tbsp. L .;
• Çörək (ən yaxşı hamısı ciabatta) - 2 dilim;
• Pendir "Mozzarella" - 2 top;
• Təzə pomidor - 2 dilim;
• Təzə fesleğen - 3 yaprak;
• Zeytun yağı - 1 tsp;
• Duz, qara bibər - dadmaq.

Hazırlıq

Toyuqdan başlayın. Pesto sousu içərisində marinat edin, 15 dəqiqə buraxın, daha sonra 180 ° C temperaturda folqa ilə sıx bir şəkildə yuyulur və yarım saat yandırın.

Soyuq toyuq dilimini tamamilə tamamladı.

Bu sandviçni toyuqla toplamaq üçün (aşağıda şəkil), pomidorda bir dilim çörək, üst dilimlənmiş pendir qoyun.

Pendir üzərində "damla" zeytun yağı, duz və istiotla tutuşun və fesleğen yapraklarını taxın.

Yaşıllığın üstündə toyuq parçaları yayılmışdır.

Bütün quruluşu ikinci bir dilim çörək ilə basın. İstəsəniz, yuxarıdakı reseptdə panini kimi bir sendviç yeyin, ancaq soyuq bir haldadır. Yaz aylarında idealdır, xüsusən də toyuq əvvəlcədən bişirilir.

Toyuqlu sandviç: əvvəldən diqqətli olun!

Sandviçler və sandviçler yaxşıdır, çünki onlar mükəmməl "Məndən onu kor etdilər" xəttinə uyğun gəldilər: onlar buzdolabında olan hər şeylə doldurula bilər. Et hazır yarı bitmiş məhsullar əlavə etmək üçün böyük məşəqqət, sağ? Amma sağlam bir pəhriz adına, biz onlardan üz tutmamağı şiddətlə tavsiye edirik. Alternativ olaraq, bir toyuq pastasından bişirilməyi məsləhət görürük - gözəl bir soyuq qəlyanaltı, siz dilim kəsib sandviçə əlavə edə bilərsiniz. Dondurma hissəsi və bir hissəsi ilə edə bilərsiniz. Beləliklə:

• Toyuq filesi - 500 g;
• Xardal - 1 çay qaşığı;
• Paprika (adi və ya çəkilmiş) - 1 çay qaşığı;
• Çili - 0,5 tsp;
• Sarımsaq - 2 düyü;
• Qara - bibər dadı;
• Su (1) - 1 osh qaşıq. L .;
• Su (2) - 500 ml;
• Tuz - 1 tsp. Slayd ilə.

Siz də qalın bir aşpaz ipinə ehtiyacınız olacaq.

Addım-addım

Duzu soyuq suda (500 ml) həll edin.

Bu həlli üçün toyuq filesi qoyun və iki saat təmizləyin.

Sarımsağın meyvəsi, bibər, xardal, çili, qara bibər və su ilə birləşdirin. Hamar qədər düzəldilən pastası qarışdırın.

Filitləri çıxarın, qarışıqların yarısını qurutun və yağlayın.

Kolbasa filizlərini yaradın, bir aşpaz ilə daha çox sıxlıq təşkil edin.

Yarımfabrikatlı məhsulları qalan pasta üzərindəki bol yağ ilə üstdən əldə edin. Süzgəcləri 3-4 saatlıq bir soyuducuya qoyun.

Fırını 250 ° C-ə qədər qızdırın.

Çörək qapağını çörək balı ilə örtün, toyuq rulonlarını qoyun və 20 dəqiqə bişirin.

Fırını söndürün və qapı açmadan, 2 saat soyuduğunuzda pasta içini buraxın.

Bundan sonra, hazır qəlyanaltı folqa ilə sıx şəkildə doludur və gecə soyuducuya qoyulur.

Bütün bunlar! Toyuqlu bir sendviç etmək ( necə yuxarıda resept ) və necə bir duzlu toyuq pastraması ilə dadlı və daha faydalı edə bilər necə göstərdi. Enjoy!